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发布时间:2022-11-06   来源:未知    
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   夏威夷果

  夏威夷果一般指澳洲坚果。别名:昆士兰栗、澳洲胡桃、昆士兰果,是一种原产于澳洲的树生坚果。澳洲坚果属常绿乔木,双子叶植物。

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树冠高大,叶3~4片轮生,披针形、革质,光滑,边缘有刺状锯齿。总状花序腋生,花米黄色,果圆球形,果皮革质,内果皮坚硬,种仁米黄色至浅棕色。适合生长在温和、湿润、风力小的地区。

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  山龙眼科、澳洲坚果属植物在世界上众多的干果之中,澳洲坚果的经济价值最高,素来享有“干果之王”的誉称。分布区域:澳大利亚东部、新喀里多尼亚、印度尼西亚苏拉威西岛。此外澳洲坚果还具有很高的营养价值和药用价值。

  夏威夷果的营养价值

  威夷果是一种原产于澳洲的树生坚果,也称澳洲坚果或火山豆,味道香甜可口,营养成分极其丰富,其含油量高达60%~80%,还含有丰富的钙、磷、 铁、维生素B1、 B2和人体必需的8种氨基酸。其中,还含有单、多不饱和脂肪酸,包括亚麻酸、亚油酸等,其调节血脂的作用也很好,是一款非常适合老年人或血脂异常的人食用的滋补食品。

  夏威夷果的功效与作用

  1.健脑益智

  人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成,对于大脑的发育来说,需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸,而夏威夷果中就含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,经常食用夏威夷果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。

  2.降血脂

  它有调节血脂、血糖的营养价值,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量,经常食用夏威夷果具有软化血管,降低心脏病、高血压发病率的作用,对人体健康十分有益。

  3.美容护肤

  夏威夷果中含有的多种植物精华对肌肤可以起到保湿、增加活力的作用,尤其富含日常饮食中缺乏的,对人体有重要作用的叶酸、核黄素,对女性保健美容有显著功效。

  4.抗癌

  乳腺癌相关研究报道说,妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。

  孕妇可以吃夏威夷果吗?

  可以吃。

  有健脑作用,适合孕妇适量吃

  产妇可以吃夏威夷果吗?

  可以吃。

  夏威夷果含油量高达60-80%,还含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸。产妇吃夏威夷果可以补充能量。

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